...som de gamla grekerna sa (eller iaf borde ha sagt, så smarta som de trodde sig vara. Eller var det kanske det som gjorde att de inte sa det? Jaja.)
En lärdom, so far, på sjuksköterskeprogrammet är att ju mer jag tror mig veta om kroppens funktioner desto svårare är det att lära sig. Det är bra mycket lättare att vara helt blank, då går informationen in mycket lättare. Ta kolhydrater t.ex. Jag trodde jag visste en hel del om denna omtvistade beståndsdel i vår kost. Och visst vet jag en hel del, som att potatis är rikt på kolhydrater osv. men vad hjälper det när man ska lära sig om spjälkning, eller jonernas sammansättning. Nada. Efter ett par timmar har jag nu lyckats med att kartlägga hur de fungerar på ett ungefär (tror jag), det blev en A4, och då ska det ändå bara ingå i bakgrunden till min Näringsvärdesrapport. Jesus. Här kan ni få en snabb sammanfattning:
"Stärkelse spjälkas till glukos, laktos spjälkas till galaktos och sackaros ger fruktos. När kolhydraterna ska absorberas från tarmen sker det genom sekundär aktiv transport kopplad till natriumpumpar från epitelcellerna till vävnadsvätskan."
Tacka vet jag retinol ekvivalent, som jag knappt hört talas om än mindre vet vad det är. Ska bli spännande att lära sig!
Sittandes i biblioteket är det lite spännande att fundera på vad alla läser till. Hon med kavaj och högklackade stövlar? Skulle ha gissat på juridik, men det finns visst inte här, kanske ekonomi? Fördomsfull är jag verkligen inte :) I min grupp på lärrhögskolan brukade vi roa oss med denna syssla under rasterna på universitetet. Tilläggas bör att de gånger vi fick chansen att kolla om vi gissat rätt brukade det visa sig att våra fördomar var läskigt nära sanningen.
Väntar på E som ska komma och plugga med mig. Skönt att komma bort hemifrån, kanske kan få något gjort då - äntligen. Tyvärr bygger de om campus så det är ett himla oväsen i biblioteket. Well, well, tack för iPoden så omgivningen kan kopplas bort litegrann och kolhydraterna studeras.
Dajjan, glass any day!
Nu ska jag hoppa på proteinerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar